定番の中華レシピ 焼きそば
材料 2人前
- 中華蒸し麺
- 2玉
- 豚バラ肉
- 100g
- キャベツ
- 2〜3枚
- にんじん
- 4cm
- 玉ねぎ
- 1/4個
- もやし
- 1/2袋
- 塩
- 少々
- こしょう
- 少々
- ウスターソース
- 大さじ2
- 中濃ソース
- 大さじ2
- 顆粒鶏ガラスープ
- 小さじ2
- サラダ油
- 大さじ1
作り方
- 1
- 野菜と肉を食べやすい大きさに切り、肉に塩、こしょうで下味をつけて焼く。
- 2
- 肉に火が通ったら、もやし以外の野菜を加え、塩、こしょうを加え炒める。
- 3
- 全体に油が回ったら麺を加え、ソース、もやしを加えて混ぜる。