定番の中華レシピ チャーハン
材料 1人前
- ごはん
- 200g
- 卵
- 1個
- ハム
- 2枚
- 長ねぎ
- 1/3本
- 醤油
- 小さじ1
- 塩
- 少々
- こしょう
- 少々
- サラダ油
- 大さじ1
作り方
- 1
- ハムとねぎを粗みじん切りにする。
- 2
- フライパンに油を入れて熱し、長ねぎを入れて軽く炒める。
- 3
- ハムとご飯を加えてよく炒める。
- 4
- フライパンの端を空けて溶き卵を入れて炒め、スクランブルエッグ状に固まるまで炒めてから、全体を混ぜ合わせる。
- 5
- 醤油、塩、こしょうを入れて炒める。
