定番の和食レシピ カレーうどん
材料 1人前
- うどん
- 1玉
- 残り物カレー
- 120g
- 長ねぎ
- 適量
【 麺つゆ 】
- 水
- 150ml
- みりん
- 大さじ1/2
- 醤油
- 大さじ1/2
- 顆粒和風だし
- 小さじ1/2
作り方
- 1
- カレーをあたため、小口切りした長ねぎを加える。
- 2
- 麺つゆはひと煮する。
- 3
- 器にうどんと麺つゆを入れ、カレーをかける。
