定番の洋食レシピ ほうれん草と卵のふんわり焼き
材料 1人前
- ほうれん草
- 1/4束
- ベーコン
- 1枚
- 卵
- 2個
- 水
- 小さじ2
- みりん
- 小さじ1
- オリーブオイル
- 小さじ1
- バター
- 5g
- しょうゆ
- 小さじ1
作り方
- 1
- ほうれん草は3cm長さに切り、ベーコンは1cm幅に切る。
卵はみりんと水を加え混ぜる。
- 2
- フライパンにオリーブオイルを熱し、バターを加え、ベーコン、ほうれん草をさっと炒める。
- 3
- 卵を流し入れて大きく混ぜ、半熟状になったらしょうゆをまわし入れる。
