定番の洋食レシピ フィッシュサンド
材料 1人前
- 白身魚（タラなど）
- 1尾
- 塩
- 少々
- こしょう
- 少々
- チーズ
- 1枚
- キャベツ（千切り）
- 適量
【 タルタルソース 】
- 玉ねぎ
- 1/8個
- ゆで卵
- 1個
- マヨネーズ
- 大さじ2
作り方
- 1
- 玉ねぎはみじん切りにし、水にさらして水気をきる。
- 2
- ボウルに玉ねぎを入れ、ゆで卵をくずしながら加え、マヨネーズで和えタルタルソースを作る。
- 3
- 白身魚に塩、こしょうで下味をつけて、きつね色になるまで揚げる。
- 4
- パンにチーズ、キャベツ、白身魚をのせてタルタルソースをかける。
MEMO
お好みでタルタルソースにピクルスを入れても。
